
پیاز دارای خواص دارویی و تغذیه ای بسیار می باشد. با این حال ممکن است برای شما نیز سوال شده باشد که مصرف پیاز برای مرغ مضر هست یا فوایدی دارد؟ اگر شما هم به دنبال جواب این سوال هستید پیشنهاد می شود تا انتهای این نوشته از چیکن هچ با ما همراه باشید.

پیاز برای مرغ :
قدیمی ها اعتقاد داشتند که پیاز میتواند بدن مرغ را برای مبارزه با بیماری ها اماده کند و از این رو همواره در تغذیه ی مرغ های خانگی از پیاز و ماست و … استفاده میکردند. تجربه نشان داده است که اگر پیاز به مقدار کم و کنترل شده استفاده شود ، نه تنها مضر نیست بلکه میتواند بسیار مفید باشد چرا که بدن طیور را در مقابل باکتری ها و بیماری ها مقاوم خواهد کرد. اما در این بین نیاز است چند چیز مورد توجه قرار گیرد که در زیر به صورت تیتر وار به آن اشاره میکنیم :

- مرغ ها باید مرغ محلی بوده و در خانه پرورش داده شوند. نگهداری از تعداد زیادی مرغ در کنار هم در محیطی همچون مرغداری سبب افزایش استرس در مرغ ها میشود و در چنین شرایطی ممکن است مرغ قادر به هضم پیاز نشود و مشکلات بسیاری برای آن ایجاد شود.
- فقط به مرغ های محلی باید پیاز داد و از دادن پیاز به مرغ های صنعتی به جد پیگیری کنید چراکه مرغ های محلی ژنتیکی مستعد تر برای هضم پیاز و استفاده مفید از آن دارند.
- دفعات استفاده از پیاز را محدود کنید.
- همراه با سایر غذاها از پیاز استفاده کنید.
چرا میگویند پیاز برای مرغ مضر است ؟
پیاز و سایر مواردی همچون سیر، پیازچه، موسیر و … حاوی ترکیباتی هستند که مصرف زیاد آن برای مرغ مضر است. این ترکیبات می توانند باعث تخریب گلبول های قرمز خون در مرغ ها شوند و در نتیجه کم خونی ایجاد کنند.
به طور کلی مصرف بیش از اندازه ی پیاز توسط مرغ ها می تواند باعث مشکلات متعددی شود که در ادامه به برخی از آنها اشاره می کنیم:
مسمومیت
مصرف پیاز توسط مرغ ها می تواند منجر به مسمومیت شود. پیاز حاوی ترکیبات سولفوریک است که ممکن است به سلول های قرمز خون مرغ ها آسیب برساند و باعث کم خونی شود. این ترکیبات همچنین می توانند دستگاه گوارش مرغ ها را تحریک کرده و مشکلاتی مانند اسهال و استفراغ ایجاد کنند. در موارد شدیدتر، مصرف پیاز می تواند منجر به ضعف عمومی و حتی مرگ مرغ ها شود.
مشکلات گوارشی
مشکلات گوارشی از دیگر دلایل مضر بودن پیاز برای مرغ است. چرا که می تواند منجر به مشکلات گوارشی جدی شود. پیاز حاوی ترکیبات سولفوریک است که دستگاه گوارش مرغ ها را تحریک می کند و باعث بروز علائمی مانند اسهال و استفراغ می شود.
این تحریکات می توانند به کاهش جذب مواد مغذی و در نتیجه کاهش رشد و سلامت عمومی مرغ ها منجر شوند. در موارد شدیدتر، مشکلات گوارشی ناشی از مصرف پیاز می تواند ضعف عمومی و حتی مرگ مرغ ها را به همراه داشته باشد.
کاهش جذب مواد مغذی
مصرف پیاز توسط مرغ موجب کاهش قابلیت جذب مواد مغذی در دستگاه گوارش آنها می شود. در واقع ترکیبات سولفوریک موجود در پیاز ممکن است با مواد مغذی موجود در جیره غذایی مرغ ها واکنش داده و جذب آنها را مختل کند. این امر به کاهش رشد و سلامت عمومی مرغ ها منجر خواهد شد. زیرا بدن آنها نمی تواند به طور کامل از مواد مغذی موجود در غذا بهره مند شود.
بوی نامطبوع در تخم مرغ
از دیگر علت مجاز نبودن مصرف پیاز برای مرغ ها بوی نامطبوعی است که در تخم مرغ ها ایجاد می شود. ترکیبات سولفوریک که در پیاز وجود دارد، به سیستم گوارشی مرغ ها منتقل می شود و در نهایت به تخم مرغ ها نیز راه می یابد. این ترکیبات می توانند بوی نامطبوعی در تخم مرغ ها ایجاد کند که کیفیت و طعم آنها را تحت تاثیر قرار می دهد.
ضعف در سیستم ایمنی مرغ
مصرف پیاز توسط مرغ ها سیستم ایمنی آنها را تضعیف می کند. ترکیبات سولفوریک موجود در پیاز می توانند با تداخل در عملکرد سلول های ایمنی، مقاومت بدن مرغ ها را در برابر بیماری ها کاهش دهند. این تداخل در نهایت باعث افزایش آسیب پذیری مرغ ها در برابر عفونت ها و بیماری های مختلف می شود.
با توجه به این موارد، توصیه می کنیم از پیاز در جیره غذایی مرغ ها استفاده نکنید تا سلامت مرغ های شما حفظ شود.
علائم مسمومیت با پیاز در مرغ ها
علائم مسمومیت با پیاز در مرغ ها معمولاً طی چند ساعت یا چند روز پس از مصرف ظاهر می شوند و شامل موارد زیر هستند:
علائم | توضیحات |
---|---|
ضعف و بی حالی | بی تحرکی و عدم تمایل به حرکت |
کاهش اشتها | کاهش یا عدم تمایل به خوردن غذا |
تشنگی شدید | نیاز زیاد به آب به دلیل از دست دادن آب بدن |
تنفس سریع و مشکل | تلاش بیشتر برای تأمین اکسیژن به دلیل کم خونی |
رنگ پریدگی پوست و تاج | کاهش تعداد گلبول های قرمز و کمبود اکسیژن |
اسهال | در مواردی، مدفوع شل به دلیل مسمومیت |
کاهش تولید تخممرغ | کاهش یا توقف کامل تولید تخم مرغ در مرغ های تخمگذار |
تغییر رنگ مدفوع | تغییر رنگ به تیره یا سبز در اثر مسمومیت |
سخن پایانی
در پایان، باید تاکید کرد که مصرف پیاز به میزان زیاد توسط مرغ ها می تواند باعث مشکلات گوارشی، مسمومیت، کاهش جذب مواد مغذی و حتی بوی نامطبوع در تخم مرغ ها شود.
به جای پیاز، می توان از گیاهان و مواد غذایی دیگری که برای مرغها مفید هستند، استفاده کرد تا سلامت و رشد آنها تضمین شود.
سوالات متداول
در ادامه به سوالات پرتکرار کاربران در این راستا پرداخته شده است که عبارتند از:
آیا پیاز برای مرغ مفید است یا مضر؟
بله، پیاز (به ویژه در مقدار محدود و شکل فرآوری شده مانند پودر یا عصاره) می تواند خواص آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی داشته باشد و به بهبود سلامت روده و سیستم ایمنی مرغ ها کمک کند. البته پیاز حاوی ترکیباتی مانند تیوسولفات است که می تواند برای مرغ ها مضر باشد و منجر به کم خونی شود. بنابراین، استفاده از پیاز خام در تغذیه مرغ ها توصیه نمی شود.
چه نوع پیازی برای مرغ ها مناسب است؟
پودر پیاز خشک شده یا عصاره پیاز معمولا گزینه های مناسبی هستند. از دادن پیاز خام و زیاد به مرغ ها باید پرهیز کرد چون ممکن است به گلبول های قرمز آن ها آسیب بزند.
چه مقدار پیاز می توان به مرغ داد؟
مقدار دقیق بسته به نوع مصرف (پودر، عصاره یا ترکیب در خوراک) متفاوت است، اما معمولاً بین 1 تا 3 درصد از خوراک را می تواند تشکیل دهد. همیشه بهتر است با دامپزشک یا متخصص تغذیه طیور مشورت شود.
آیا پیاز می تواند طعم گوشت یا تخم مرغ را تغییر دهد؟
در صورت مصرف زیاد یا نادرست، ممکن است طعم گوشت یا تخم مرغ را کمی تحت تاثیر قرار دهد. به همین دلیل توصیه می شود از مقدار کنترل شده استفاده شود.
پیاز چه فوایدی برای مرغ دارد؟
از فواید پیاز برای مرغ میتوان به افزایش مقاومت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، خاصیت ضد باکتری و ضد انگل، کاهش نیاز به آنتی بیوتیک ها، افزایش کیفیت گوشت و تخم مرغ است.
آیا استفاده زیاد از پیاز برای مرغ ها ضرر دارد؟
بله، مصرف بیش از حد پیاز (به ویژه خام) می تواند منجر به مسمومیت یا کم خونی شود، چون پیاز دارای ترکیبات سولفور است که برای طیور در دوز بالا مضر است.
چه جایگزین هایی برای پیاز در تغذیه مرغ ها وجود دارد؟
گیاهانی مانند سیر و سرکه سیب می توانند به عنوان جایگزین های طبیعی برای بهبود سلامت مرغ ها استفاده شوند، زیرا دارای خواص ضد باکتری و تقویت کننده سیستم ایمنی هستند.
میشه دقیق بگید اگه بخواییم پیاز خام بدیم به مرغ و خروسمون چقدر باید باشه که مشکل ساز نشه واسشون
پیاز خام برای مرغ و خروس در مقدار زیاد خطرناکه چون ترکیبات گوگردی داره که می تونه باعث کمخونی بشه.
مقدارش باید خیلی کم باشه (حدود یک قاشق غذاخوری خردشده برای هر چند مرغ) و فقط هفته ای یک بار، اونم ترجیحاً همراه با غذاهای دیگه
مصرف مداوم یا زیادش توصیه نمی شه.