پرورش و نگهداری اردک
اردک یکی از محبوبترین پرنده های پرورشی در ایران است که به دلیل گوشت بسیار لذیذ و پرخاصیتی که دارد در سال های اخیر با طرفداران بسیاری مواجه شده است. پرورش و نگهداری از این پرنده در داخل کشور عزیزمان ایران ابتدا از شهرهای شمالی کشور آغاز شد و سپس در اقصی نقاط کشور گسترش یافت.
در شهرهای شمالی و بخصوص در شالیزارها ، شالیکارها پس از برداشت برنج ، گله های اردک را داخل شالیزار آزاد میکنند تا اردک ها علاوه بر تغذیه از ریشهای باقی مانده و علف های هرز ، کرم ها و آفات را نیز از بین برده و با راه رفتن در شالیزارها به نوعی آنها را شخم زده و برای کاشت بعدی آماده میکنند.
پرورش و کسب درآمد از اردک ها ارتباط مستقیمی با نژاد انتخابی ، زینتی یا گوشتی بودن اردک و همینطور بازار هدف دارد . به منظور اینکه بیشترین سود را از پرورش اردک بگیرید باید با برنامه ای از پیش تعیین شده و فراهم کردن تجهیزات مرغداری مخصوص اقدام به راه اندازی سالن پرورش کنید. در کنار سالن باید شرایط را برای چرای پرنده ها در فضای آزاد و بخصوص در نزدیکی آب یا استخر فراهم کنید.
پرورش اردک گوشتی به دلیل افزایش روزبروز تقاضا برای گوشت این پرنده ، هم محبوبیت بالایی دارد و هم سودآوری بالایی برای پرورش دهنده در پی خواهد داشت. اردک در مقابل بیماری ها بسیار مقاوم است و از سویی دیگر به دلیل تزریق واکسن کمتر نسبت به مرغ و بلدرچین ، گوشتی ارگانیک تر و سالم تر نیز دارد.
در این بخش از وبلاگ چیکن هچ ، در مورد پرورش اردک های گوشتی ، مولد ، تغذیه و بیماری ها و … آنها مطالبی جامع تهیه کرده ایم.
