پرورش اردک در خانه (+ تجهیزات لازم)
پرورش اردک در خانه یکی از راه های کم هزینه و پرسود برای دستیابی به گوشت و تخم ارگانیک اردک است. اردک ها به دلیل مقاومت بالا در برابر بیماری ها، رشد سریع و سازگاری با محیط های مختلف گزینه ای عالی برای نگهداری در فضای خانگی هستند. چنانچه به دنبال پرورش اردک در خانه هستید با ما تا انتهای این نوشته از چیکن هچ همراه باشید.
بهترین نژادهای اردک برای پرورش در خانه
از میان نژادهای اردک، مسکویی و پکین رایج ترین هستند. اردک مسکویی با گوشت خوش طعم و تولید تخم متوسط، نژادی چند منظوره و مناسب برای پرورش در منازل است. جوجه های این نژاد به راحتی پرورش می یابند و از گیاهان سبز تغذیه می کنند. وزن نرها بین 4.5 تا 5.5 کیلوگرم و ماده ها 2.3 تا 2.8 کیلوگرم است و دوره پرورش تا بازار 12 هفته طول می کشد.
تجهیزات لازم برای پرورش اردک در منزل
علاوه بر داشتن یک مکان مناسب باید تجهیزات زیر را نیز برای پرورش بهتر آنها فراهم آورید :
1- خاک اره یا پوشال نرم
اگر می خواهید اردک ها را در یک اتاق پرورش دهید، حتما از خاک اره ، کاه و یا پوشال های نرم استفاده کنید، این ابزارها به نرم شدن بستر و سالم ماندن کف پای اردک ها کمک خواهد کرد. این پوشال ها هم چنین آب و فضولات را به خود جمع خواهد کرد و مانع از خیس و لغزنده شدن بستر می شود.
2- فن تهویه
اگر آنها را در یک محیط سربسته پرورش می دهید حتما از فن تهویه مناسب استفاده کنید تا بوی بد حاصل از فضولات آنها را به بیرون منتقل کند و اکسیژن تازه را به آنها برساند. دقت کنید که آمونیاک منتشر شده از فضولات بیماری زا است و حتما باید به صورت مربوط به محیط بیرون انتقال داده شد.
3- دانخوری و آبخوری
برای آب و غذا دادن به آنها هم می توانید از دانخوری و آبخوری های دست ساز استفاد کنید و هم می توانید آنها را خریداری کنید. ارتفاع و اندازه این وسایل باید طوری باشد که اردک ها به راحتی به آب و غذا دسترسی داشته باشند بدون اینکه نیاز به خم کردن و یا دراز کردن بیش از حد گردن باشد. برای مشاهده لیست محصولات مشابه به صفحه آبخوری و دانخوری مراجعه کنید.
4- لامپ برای روشنایی
جهت روشنایی محل نگهداری آنها حتما از تعداد مناسبی لامپ استفاده کنید، اگر قصد نگهداری از جوجه اردک ها را دارید، لامپ های روشنایی باید در دو هفته اول به صورت شبانه روزی روشن بماند. اگر می خواهید جوجه ها را به خوبی پرورش دهید حتما از لامپ مادر مصنوعی استفاده کنید. برای مشاهده این محصولات به صفحه لامپ مادر مصنوعی مراجعه کنید.
شرایط مناسب برای پرورش اردک در خانه
برای نگهداری اردک ها، مکانی نزدیک به محل زندگی انتخاب کنید تا نظارت بر آن ها آسان باشد. این مکان باید دارای سایبان برای محافظت در برابر آفتاب، باد و سرما باشد.
بهترین گزینه زمینی با پوشش گیاهی مناسب یا دسترسی به غذاهای طبیعی است که اردک ها علاقه به خوردن آن دارند. همچنین، وجود آب برای شنا کردن اردک ها ضروری است، چرا که به سلامت و نشاط آن ها کمک می کند.
از زمین های مناسب کشاورزی یا باغبانی برای این کار خودداری کنید. ایجاد فضای تمیز و ایمن نیز برای جلوگیری از بیماری ها و آسیب های احتمالی اهمیت دارد.
ساخت لانه مناسب برای اردک
اگر چه اردک های بالغ توانایی حفاظت از خود در محیط بیرون را دارند، اما وجود آشیانه برای شب ضروری است. آشیانه از اردک ها، به ویژه جوجه ها، در برابر سگ، گربه، مار و … محافظت می کند. فضای مناسب آشیانه برای اردک های بالغ، 5 تا 6 اردک در هر متر مربع است.
برای جوجه ها، این فضا با رشد آن ها تغییر می کند: در هفته اول، یک متر مربع برای 30 قطعه و در هفته هفتم، یک متر مربع برای 10 قطعه اردک کافی است.
اصول اولیه نگهداری جوجه اردک ها
برای پرورش جوجه اردک ها، محیط گرم و ایمنی را فراهم کنید. دمای مناسب را با یک لامپ 40 تا 100 وات تنظیم کنید و واکنش جوجه ها را زیر نظر بگیرید: تجمع زیر لامپ نشان دهنده سرما و پراکندگی همراه با نفس‌نفس زدن نشان دهنده گرمای زیاد است.
فضایی فراهم کنید که جوجه اردک ها در صورت نیاز بتوانند از منبع گرما دور شوند. در هفته های اول از جعبه های مقوایی یا پلاستیکی برای نگهداری جوجه ها استفاده کنید و پس از رشد کافی، آن ها را به آشیانه در فضای باز منتقل کنید.
- جوجه ها باید همیشه به آب آشامیدنی تمیز دسترسی داشته باشند. از ظرف کم عمقی با سنگ های تمیز استفاده کنید تا از غرق شدن آن ها جلوگیری شود.
- ظروف آبخوری و دانخوری را تمیز نگه دارید و از خوراک کپک زده یا آلوده اجتناب کنید.
- برای هر جوجه تا 3 هفته، 1.5 سانتی متر فضای آبخوری و 4 سانتی متر فضای دانخوری فراهم کنید. ظروف را در سطحی مرتفع قرار دهید تا از آلودگی با مدفوع جلوگیری شود.
- جوجه اردک ها را 5 وعده در روز با مقدار مناسب خوراک تغذیه کنید.
- تنها زمانی که پرهای جوجه اردک ها کامل شد، اجازه شنا به آن ها بدهید در غیر این صورت فلج خواهند شد.
تغذیه اردک ها
اردک ها برای رشد، تولید و حیات به دو نیاز اصلی انرژی و پروتئین وابسته اند:
جوجه اردک ها به 2900 کیلوکالری و اردک های بالغ تخمگذار به 2500 کیلو کالری انرژی نیاز دارند که عمدتاً از دانه غلات به ویژه ذرت تأمین می شود. جوجه ها در دو هفته اول به 22٪ پروتئین نیاز دارند که این مقدار با رشد کاهش یافته و برای اردک های بالغ به 17٪ می رسد.
استفاده از کنجاله سویا برای تامین پروتئین در جیره توصیه می شود (30٪ در جوجه ها و نصف این مقدار در سنین بالاتر). به عنوان غذای خانگی به اردک ها میتوانید از ترکیب 60٪ دانه غلات مانند ذرت یا گندم و 5-10٪ سبوس برنج یا گندم همراه با مواد معدنی مانند پوسته تخم مرغ یا کربنات کلسیم، گزینه ای مناسب است.
استفاده از گیاهان سبز، ضایعات میوه و سبزی، هزینه خوراک را کاهش می‌دهد. برای نژاد پکین، نسبت خوراک مصرفی به وزن بدن در 7 هفتگی حدود 2.5 به 1 است.
نگهداری اردک ها برای کشتار
اگر می خواهید آنها را برای کشتار پرورش دهید، باید بدانید که بهترین زمان برای کشتار اردک ها سن 2 الی 3 ماهگی می باشد، اردک ها در این سن به حدود وزنی 2 الی سه کیلوگرم می رسند.
اگر می خواهید اردک ها را برای کشتار آماده کنید و حداکثر درآمد را از این روش داشته باشید، بهتر است آنها را با استفاده از یک جیره غذایی استاندارد و مخصوص پرنده های گوشتی تغذیه کنید که در آن مقدار زیادی چربی، کربوهیدرات و منابع پروتئین دار گنجانده شده باشد.
تعداد مناسب اردک برای پرورش روستایی و خانگی
براساس دستورالعمل های دامپروری، پرورش کمتر از 70 قطعه اردک در دسته پرورش روستایی قرار می گیرد. اگر قصد دارید در محیط خانگی و با استفاده از پسماندهای غذایی اردک پرورش دهید، حداکثر 24 اردک بالغ گزینه مناسبی است. برای شروع، توصیه می شود با تعداد کمتری، مثلاً 6 قطعه اردک، کار خود را آغاز کنید تا تجربه کافی کسب کنید.
اگر پرورش را از جوجه اردک شروع می کنید، حداقل 20 قطعه خریداری کنید؛ زیرا جوجه ها نسبت به اردک های بالغ میزان مرگ و میر بیشتری دارند. با کسب تجربه، می توانید به تدریج تعداد گله خود را افزایش دهید.
مزایای پرورش اردک
پرورش اردک در مقیاس خانگی مزایای زیادی را به دنبال دارد که در ادامه به پاره ای از این موارد اشاره شده است.
- عدم نیاز به ساخت وسازهای گران قیمت و پیچیده
- مقاومت بالای اردک ها در برابر بیماری ها (بدون نیاز به برنامه واکسیناسیون پیچیده)
- سازگاری بیشتر با شرایط محیطی
- عدم نیاز به جایگاه های خاص برای نگهداری (سایبان و دیوارهای ساده کافی است)
- کنترل طبیعی آفات و حلزون‌ها توسط اردک ها
- تقویت زمین های شالیزار از طریق کود طبیعی اردک ها (ویژه شالیزارهای برنج شمال کشور)
معایب پرورش اردک
در کنار مزایایی که پرورش اردک دارد میتواند معایبی را نیز داشته باشد که عبارتند از:
- ایجاد سر و صدای زیاد
- مصرف خوراک بیشتر نسبت به مرغ (افزایش هزینه در صورت نبود تغذیه آزاد)
- نیاز به فضای پرورشی بیشتر نسبت به مرغ
- دفع زیاد مدفوع آبکی و ایجاد آلودگی بیشتر در محیط
- نیاز به آب بیشتر برای آبتنی و تنظیم دمای بدن
جوجه کشی از تخم نطفه دار اردک
اگر به جای خرید جوجه اردک ها ، قصد جوجه کشی از آنها را دارید، باید از دستگاه جوجه کشی و تخم نطفه دار آنها استفاده کنید که در مقاله جوجه کشی اردک به صورت کامل به این موضوع پرداخته خواهد شد.
اما در حالت کلی به یاد داشته باشید که استفاده از دستگاه جوجه کشی و تخم نطفه دار، خیلی به صرفه تر و ارزانتر از خرید جوجه اردک خواهد بود حتی با تولید و فروش جوجه های اردک به درآمد خوبی نیز می توانید برسید که تنها سرمایه لازم برای این کار هزینه خرید دستگاه جوجه کشی و هزینه خرید تخم نطفه دار این پرنده است.
سخن آخر
در این نوشته به صورت خلاصه و مفید به نحوه پرورش اردک در خانه و تجهیزات و ملزومات لازم برای نگهداری از آنها پرداخته شد، هم چنین شرایط مناسب برای نگهداری از آنها نیز ارائه شد.
در صورتی که علاقه مند به پرورش این پرنده های دوست داشتنی در خانه هستید، می توانید از گفته های این مقاله برای نگهداری بهتر آنها استفاده کنید همچنین در صورت وجود هرگونه سوال از طریق نظرات همین صفحه با ما درمیان بگذارید در کمترین زمان به آن پاسخ خواهیم داد.
سوالات متداول
در ادامه به سوالات پر تکرار کاربران در این راستا پرداخته شده است.
فضای مورد نیاز برای پرورش اردک چقدر می باشد؟
هر اردک به حداقل 1 متر مربع فضای مسقف و 2 متر مربع فضای آزاد برای گردش نیاز دارد. همچنین در صورت امکان، دسترسی به برکه یا آبگیر کوچک برای آبتنی توصیه می شود.
اردک ها چقدر تخم می گذارند؟
یک اردک ماده سالم از نژاد تخمگذار مانند پکین می تواند بین 200 تا 300تخم در سال تولید کند.
درآمد پرورش اردک چقدر است؟
درآمد پرورش اردک با توجه به هدف شما (تولید تخم، گوشت یا جوجه کشی) و قیمت های سال متغیر است. هر اردک تخمگذار سالانه حدود 200 تا 300 تخم تولید می کند و با فروش هر تخم به قیمت میانگین 15,000 تا 20,000 تومان، درآمد سالانه قابل توجهی دارد.
در پرورش گوشت، هر اردک در 8 تا 10 هفتگی حدود 2.5 کیلوگرم وزن می گیرد و با قیمت هر کیلو 180,000 تا 200,000 تومان، سود خوبی ایجاد می شود. همچنین جوجه کشی از تخم های نطفه دار و فروش جوجه ها به قیمت هر جوجه 50,000 تا 80,000 تومان نیز منبع درآمد مناسبی است.
سلام
من دوتا اردک سه ساله دارم و میخام براشون حوض آب درست کنم . تا الان شنا نکردن .
سوالم اینه که چه طوری اب خوردن رو جدا کنم براشون که از آب حوض برا خوردن استفاده نکنن . ؟ آخه میترسم آب حوض که داخلش مدفوع کردن مریضشون کنه . راه حلی هست که از ظرف آب خوری استفاده کنن. ؟
چاره نداری جز اینکه مدام آب رو عوض کنی یا از فیلتر استفاده کنی …
سلام
من میخواستم بگم برای نگهداری جوجه اردک ۳تا۴هفته ای لانه های چوبی تور دار مناسبه
یعنی میشه تنها توش گشت وگذار کنن وگربه شکارشون نکنه؟
ابعاد قفس چقدره ؟ کفش براش پوشال بریزید
سلام وقتتون بخیر من برای سه اردکم یک حوض ۱متری آماده کردم می خواستم بدونم برای سه اردک حوض ۱متری کافی می باشد
سلام بله . سنشون رو میدونید ؟ اگر به بلوغ نرسیدن ابتنی کردن توی هوای سرد میتونه مریضشون کنه
من میخوام بدون چه چیزی برای اردکم خوبه
غذای جوجه اردک | تغذیه مناسب برای جوجه های اردک