آموزش جوجه کشی از بوقلمون با دستگاه (قدم به قدم با نکات مهم)

آیا قصد جوجه کشی از تخم نطفه دار بوقلمون را دارید؟ اطلاعی از مدت زمان جوجه کشی بوقلمون ندارید؟ به دنبال بهترین دستگاه جوجه کشی بوقلمون هستید؟ در این نوشته از وبسایت چیکن هچ در مورد شرایط جوجه کشی از بوقلمون و نکاتی که باید برای جوجه کشی با راندمان بالا انجام دهید بیان کرده ایم.

دستگاه جوجه کشی 72 تایی آژاکس

» مناسب برای جوجه کشی از بوقلمون

» طراحی شده در کشور ترکیه

» دارای سیستم تامین دمای اتوماتیک

۶,۳۰۰,۰۰۰ تومان

مشاوره خرید دستگاه

خرید دستگاه جوجه کشی 72 تایی آژاکس

محیط مناسب برای جوجه کشی از بوقلمون با دستگاه

اولین و یکی از مهمترین فاکتور ها در جوجه کشی با راندمان بالا، محیط مناسب برای جوجه کشی می باشد. این محیط از نظر شرایط دما و رطوبت و همینطور از نظر شرایط عمومی باید یک سری ویژگی ها داشته باشد که در ادامه بیان میکنیم :

• دمای محیط باید بین 20 تا 25 درجه سانتیگرارد باشد. دما اگر کمتر یا بیشتر از این مقدار باشد دستگاه توان تامین دمای مناسب داخل دستگاه را نخواهد داشت و جوجه کشی با اختلال مواجه میشود.
• رطوبت محیط باید بین 50 تا 60 درصد باشد.
• دستگاه اگر خانگی باشد باید بر روی یک میز قرار گیرد و روی زمین قرار داده نشود.
• دستگاه نباید در نزدیکی درب اتاق باشد. در چنین شرایطی اگر رفت و امد زیاد باشد دستگاه از نظر تنظیم دما و رطوبت و تهویه دچار اختلال خواهد شد.
• دستگاه حتما باید در محیطی بسته باشد . به هیچ وجه دستگاه را در حیاط ، بالکن یا تراس قرار ندهید.
• به هیچ عنوان دستگاه در دسترس کودکان نباشد. بازو بست درب دستگاه، مسدود کردن محل تهویه هوا، تکان دادن دستگاه و … از جمله مواردی می باشد که ممکن است کودک انجام دهد و سبب کاهش حتمی راندمان دستگاه جوجه کشی خواهد شد.

تست دستگاه پیش از اقدام به جوجه کشی

پیش از شروع جوجه کشی بهتر است یک الی دو روز دستگاه خود را تست کنید تا از کارکرد صحیح آن اطمینان پیدا کنید. بدین منظور کارکرد سیستم های دما، رطوبت، گردش تخم، سیرکولاسیون، سنسور و .. را بررسی نمایید.

دستگاه را روشن کنید ، در عرض 24 ساعت چندین بار به ان سر بزنید و شرایط دما و رطوبتی را بررسی کنید. چرخش را تست کنید که ایا صورت میگیرد یا خیر و همینطور تاثیرات دما و رطوبت محیط را نیز بر دستگاه بررسی کنید.

پس از اطمینان از کارکرد اصولی دستگاه درب آن را باز کنید تا دمای داخل دستگاه کاهش پیدا کند و همچین توجه کافی به تمیز بودن دستگاه داشته باشید.

آماده سازی تخم های بوقلمون

از آنجایی که تخم های نطفه دار را در فضایی که دمایی بین 15 الی 18 درجه نگهداری کرده اید که نسبتا مرطوب و خنک بوده باید به دمای اتاق منتقل شوند دمای استاندارد برای اتاق 24 درجه می باشد که چند ساعت تخم بوقلمون ها را در آن اتاق باید استراحت دهید.

پس از آنکه تخم ها با دمای اتاق  هم دما شدند آنها را در شانه بچینید و داخل دستگاه قرار دهید. چنانچه بر روی پوسته تخم بوقلمون فضولاتی وجود دارد قبل از چیدن آن در داخل سبد و انتقال به دستگاه با استفاده از یک مسواک خشک آن را تمیز کنید. 

جدول دما و رطوبت جوجه کشی از بوقلمون

دما و رطوبت دوران ستر با یکدیگر تفاوت هایی دارند که به شرح جدول زیر است.

دوره جوجه کشی بوقلمون چند روز است؟ 

همانطور که در جدول اشاره شد کل دوره جوجه کشی بوقلمون 28 روز می باشد که اصولا از روز 27 میتوانید شاهد در آمدن جوجه بوقلمون ها از تخم شوید. به طور کلی 25 روز اول ستر و 3 آخر به هچر اختصاص می یابد.

این مورد که گفته میشود سه روز آخر هچر است و تخم ها را منتقل کنید ، موردی استاندارد و قابل قبول است. اما تجربه ما نشان داده است که بهترین زمان برای انتقال تخم به هچر، زمانی است که اولین صداهای جوجه از داخل تخم شنیده شود یا اولین نوک به تخم زده شود.

اقدامات لازم در دوران ستر 

دوران ستر زمانی است که جنین در داخل تخم رشد میکند یکی از ویژگی های دوران ستر در مقایسه با هچر گردش تخم ها می باشد تا جنین به جداره تخم نچسبد. لازم به ذکر است در دوره ستر رطوبت نسبتا پایین و میزان دما بالا می باشد.

دمای دوران ستر برای جوجه کشی از تخم بوقلمون 37.5 درجه سانتی گراد می باشد. در این مرحله سعی بر این است که تخم مقداری رطوبت خود را از دست دهد.

در دوران ستر تخم ها بایستی یا به پهلو و یا نوک تیز به سمت پایین قرار داده شوند. چرخش تخم بوقلمون باید هر 4 ساعت یکبار صورت گیرد. در دستگاه های جوجه کشی با چرخش اتوماتیک این مورد ممکن است هر 2 ساعت یکبار نیز اتفاق افتد که مشکلی ایجاد نخواهد کرد.

نطفه سنجی بوقلمون انجام دهیم یا خیر ؟

صددرصد باید در روز 7 تا 10 نطفه سنجی انجام گیرد. در غیر این صورت خطر ترکیدن تخم داخل دستگاه و اسیب صددرصدی به سایر تخم ها وجود خواهد داشت.

نطفه سنجی بین روزهای 7 ام تا 10 ام و در شرایطی که محیط تاریک است با استفاده از نطفه سنج یا چراغ قوه باید انجام گیرد. اگر رگ ها به وضوح دیده میشوند تخم سالم است. اما اگر هیچ رگی دیده نمیشود یا رگ بسیار ضعیفی دیده میشود بهتر است ان تخم حذف شود.

دوران هچر جوجه کشی از تخم بوقلمون 

سه روز پایانی جوجه کشی که جنین در داخل تخم رشد کرده و آماده بیرون آمدن از تخم هست را هچر می گویند.

 از تفاوت های اصلی دوران هچر با ستر میتوان به رطوبت بالا، نبود گردش تخم و دمای کمتر به دلیل برخورداری از دمای متابولیکی جنین اشاره کرد. دمای مناسب دوران هچر برای تخم بوقلمون 37.2 درجه می باشد.

چنانچه دستگاه جوجه کشی مورد استفاده شما نیمه صنعتی است راک ها را به حالت افقی در بیاورید و چرخش را متوقف کنید و چنانچه از دستگاه خانگی استفاد می کنید راک و ترنر را از دستگاه خارج کنید و تخم ها را داخل سبد هچ قرار دهید. به هیچ عنوان در روز آخر با به دنیا آمدن اولین جوجه درب دستگاه را باز نکنید در غیر این صورت تلفات شدید خواهد بود.

هشدار های مهم در جوجه کشی از بوقلمون با دستگاه :

در زیر برخی از مواردی که عدم توجه به انها میتواند سبب کاهش راندمان شما شود بیان میکنیم :

• دستگاه در محیطی پر رفت و امد نباشد
• دما و رطوبت محیط کاملا تنظیم شده باشد
• دستگاه خانگی در کف زمین نباشد (صنعتی تفاوتی نمیکند)
• دستگاه در زمان جوجه کشی جابجا نشود
• درب دستگاه در زمان جوجه کشی مکرر باز و بسته نشود
• در دوره هچر درب دستگاه حداالامکان اصلا باز نشود
• تخم های مشکل دار پس از نطفه سنجی از دستگاه خارج شود
• دستگاه جوجه کشی پیش از شروع جوجه کشی تست شود
• اپراتور باید به صورت مکرر به دستگاه سر بزنید حتی اگر گرانترین دستگاه جهان را خریده باشد!
• بهتر است در اولین نوک زنی تخم ها به هچر منتقل شود

خرید تخم نطفه دار بوقلمون

برای داشتن یک جوجه کشی موفق در ابتدا باید تخم نطفه دار با کیفیت بوقلمون را انتخاب نمایید. مشاهده گله مادری از نزدیک و بررسی نوع و نحوه تغذیه دهی، درصد نر در گله، پیری گله، بیماری و … همگی در ضعیف شدن تخم نطفه دار تاثیر دارند که با وجود تشکیل شدن جنین در داخل تخم امکان تلف شدن آن زیاد است.

یکی از مواردی که هنگام خرید نطفه دار باید به آن توجه کافی داشته باشید تازگی تخم ها می باشد زیرا با گذر هر یک روز 10 درصد از شانس جوجه شدن تخم ها کاسته می شود.

بهتر است در هنگام خرید اندازه و سایز استاندارد تخم ها نیز بررسی شود زیرا بزرگ و یا کوچک بودن بیش از اندازه آن درصد جوجه درآوری بسیار کم خواهد بود.

همچنین تخم نباید دارای اشکال نامتعارف باشد. 

نحوه نگهداری تخم نطفه دار بوقلمون

چنانچه تخم های نطفه دار مسافت طولانی را سپری کرده باشند  درصد تبدیل شدن آنها به جوجه کم خواهد شد. زیرا افزایش و یا کاهش دما، رطوبت نامناسب، تکان های شدید حین حمل و … کاهش کیفیت تخم نطفه دار بوقلمون را به همراه خواهد داشت.

لازم به ذکر است محل نگهداری تخم نطفه دار باید خنک باشد دمای ایده آل در این راستا 15 الی 18 درجه سانتی گراد می باشد. همچنین رطوبت آن بالای 55 درصد باشد. هر سه الی 4 ساعت یکبار نیز تخم ها چرخانده شود و از تعریق تخم ها جلوگیری به عمل آید. 

بهترین فصل برای جوجه کشی از بوقلمون

بهار بهترین فصل تخم گذاری و جوجه کشی از بوقلمون ها می باشد. اما اگر در زمستان و پاییز نیز آنها را در محیطی سربسته با تامین نور مورد نیاز حداقل 14 ساعت روشنایی نگهداری کنید تخم خواهند کرد.

با توجه به شرایط دمایی ، میتوان گفت فقط گرم سال، فصلی مناسب برای جوجه کشی نمی باشد.

سخن آخر 

در این مقاله در رابطه با صفر تا صد جوجه کشی از بوقلمون اطلاعاتی ارائه شده است که میتواند برای یک جوجه کشی موفق در این مسیر مفید واقع شود و چنانچه در این راستا سوالی دارید با ما در قسمت نظرات در میان بگذارید.