آموزش نحوه کار با دستگاه جوجه کشی | طرز کار دستگاه جوجه کشی
دستگاه جوجه کشی خریده اید و با طرز کار دستگاه جوجه کشی اتوماتیک آشنایی ندارید؟ به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با آموزش کار با دستگاه جوجه کشی خانگی هستید؟ پس تا انتهای این نوشته از چیکن هچ همراه باشید تا در مورد روش کار با دستگاه جوجه کشی اطلاعات جامعی ارائه شود.
- دارای راندمان عالی در جوجه کشی از تخم نطفه دار
- برخورداری از بدنه مقاوم و قابل شستشو
- داری سیستم چرخشی اتوماتیک
طرز کار دستگاه جوجه کشی اتوماتیک
برای استفاده و راه اندازی یک دستگاه جوجه کشی بهتر است مراحل زیر را طی کنید که عبارتند از:
آماده سازی و شناخت اجزای دستگاه
هر دستگاه جوجه کشی از چند بخش اصلی تشکیل شده است: سیستم گرمایش برای تامین دمای مناسب، ظرف آب یا رطوبت ساز برای حفظ رطوبت مورد نیاز، موتور چرخاننده تخم ها برای جلوگیری از چسبیدن جنین به پوسته و برد کنترل برای تنظیمات دما و زمان چرخش است.
پیش از شروع کار، بهتر است تمام قطعات همراه دستگاه بررسی شود. معمولاً وسایلی مانند نطفه سنج، سبدهای نگهدارنده تخم، تیغه های جداکننده و … در کنار دستگاه وجود دارد. نطفه سنج برای تشخیص نطفه دار بودن تخمها استفاده می شود و سبدها یا جداکننده ها وظیفه ثابت نگه داشتن تخم ها را دارند تا هنگام چرخش جا به جا نشوند.
محل قرارگیری دستگاه جوجه کشی
محلی که دستگاه جوجه کشی در آن قرار می گیرد نقش بسیار مهمی در موفقیت کار دارد. دستگاه باید در محیطی تمیز، بدون گرد و غبار، بدون حشرات و دور از جریان مستقیم هوا قرار گیرد.
دمای محیط بهتر است بین ۲۳ تا ۲۷ درجه سانتی گراد باشد. دمای کمتر از ۱۸ یا بیشتر از ۳۰ درجه می تواند عملکرد دستگاه را مختل کند. رطوبت محیط نیز باید بین ۵۰ تا ۶۰ درصد باشد تا سیستم رطوبت دستگاه بتواند به درستی کار کند.
در مناطق بسیار خشک می توان از رطوبت ساز استفاده کرد تا میزان رطوبت هوا افزایش یابد.
راه اندازی اولیه
بعد از انتخاب محل مناسب، باید دستگاه را راه اندازی کرد. ابتدا دوشاخه را به برق وصل کرده و بررسی کنید که فن ها، نمایشگرها و موتور چرخش به درستی کار می کنند. در این مرحله بهتر است دستگاه به مدت ۲۴ ساعت بدون تخم روشن بماند تا از سلامت عملکرد و پایداری دما و رطوبت اطمینان حاصل شود.
برای تأمین رطوبت، ظرف مخصوصی اکثرا داخل دستگاه قرار دارد. این ظرف معمولاً به چند بخش تقسیم شده است تا بتوانید بسته به شرایط آب و هوایی میزان آب داخل آن را تنظیم کنید.
در مناطق خشک باید قسمت های مرکزی ظرف را پر از آب کنید، اما در مناطق مرطوب مقدار کمتری کافی است.
چیدن تخم ها در دستگاه
پس از اطمینان از عملکرد صحیح دستگاه، می توانید تخم ها را داخل آن بچینید. تخم ها باید تمیز، تازه و سالم باشند. بهتر است تخم هایی که بیش از ده روز از زمان تولیدشان گذشته را استفاده نکنید.
چیدن تخم ها می تواند به دو شکل انجام شود: ایستاده یا خوابیده. در حالت ایستاده، نوک باریک تخم رو به پایین قرار می گیرد. در حالت خوابیده، تخم ها به پهلو چیده می شوند. در چیدمان خوابیده ظرفیت دستگاه کمی کاهش می یابد، اما معمولاً نتیجه بهتری دارد، زیرا چرخش و تهویه بهتر انجام می شود. با کمک جداکننده ها فاصله بین تخم ها را طوری تنظیم کنید که هنگام چرخش به هم برخورد نکنند.
تنظیم دما و زمان چرخش
برای تنظیم دما، دکمه تنظیمات روی برد دستگاه را چند ثانیه نگه دارید تا وارد حالت تنظیم شوید. سپس با دکمه های بالا و پایین، مقدار دمای مطلوب را بر اساس نوع پرنده انتخاب کنید. دمای معمول برای بیشتر پرندگان حدود ۳۷٫۵ تا ۳۸ درجه سانتی گراد است.
چرخش تخم ها باید منظم باشد تا جنین به پوسته نچسبد. زمان چرخش را می توان بین ۶۰ تا ۲۴۰ دقیقه تنظیم کرد. عدد ۱۲۰ دقیقه معمولاً بهترین گزینه است.
کنترل رطوبت در طول دوره
رطوبت در دستگاه نقش حیاتی دارد. کمبود رطوبت باعث خشک شدن غشای داخلی تخم و سخت شدن پوسته می شود، در حالی که رطوبت زیاد ممکن است باعث خفگی جنین شود. میزان رطوبت ایده آل بسته به نوع پرنده بین ۵۰ تا ۶۵ درصد متغیر است و در دوران هچر باید حدود ۱۰ درصد افزایش یابد.
بهتر است روزانه سطح آب ظرف را بررسی کنید. در روزهای خشک سال یا در فصول گرم، تبخیر بیشتر است و باید به تدریج آب بیشتری اضافه شود.
نطفه سنجی
حدود یک هفته پس از شروع جوجه کشی، نوبت به نطفه سنجی می رسد. در این مرحله باید دستگاه را برای چند دقیقه خاموش کرده و محیط را تاریک کنید. سپس با استفاده از نطفه سنج، تخم ها را یکی یکی بررسی کنید. تخم هایی که رگه های خونی واضح دارند نطفه دار هستند و باید در دستگاه باقی بمانند. تخم های بدون نطفه را از دستگاه خارج کنید تا فضای تهویه بهتر شود و انرژی دستگاه صرف تخم های سالم گردد.
دوران هچر و تولد جوجه ها
سه روز پایانی دوره جوجه کشی، دوران حساس هچر است. در این زمان باید چرخش تخم ها را متوقف کنید و دما را کمی کاهش و رطوبت را حدود ۱۰ درصد افزایش دهید. افزایش رطوبت به نرم شدن پوسته کمک می کند تا جوجه بتواند راحت تر پوسته را بشکند.
در دوران هچر، به هیچ عنوان نباید درب دستگاه را باز کنید. باز شدن درب باعث افت شدید رطوبت و دما می شود و می تواند موجب خشک شدن غشای داخلی تخم شود، در نتیجه جوجه نمی تواند از تخم خارج شود. اگر ناچار به باز کردن درب هستید، فقط یک بار و در سریع ترین حالت ممکن این کار را انجام دهید.
تنظیم دریچه های هوا
در بخش بالایی دستگاه معمولاً چند سوراخ برای تهویه وجود دارد. در دوران ستر، سه سوراخ باز گذاشته می شود تا جریان هوا برقرار باشد و گازهای حاصل از رشد جنین خارج شود. در دوران هچر، با توجه به شرایط محیط، می توان تعداد سوراخ های باز را کم یا زیاد کرد تا تعادل میان رطوبت و تهویه حفظ شود.
تهویه مناسب باعث اکسیژن رسانی بهتر به تخم ها می شود و در نتیجه درصد جوجه درآوری افزایش می یابد.
نگهداری و تمیزکاری دستگاه پس از پایان کار
بعد از اتمام فرآیند و بیرون آمدن تمام جوجه ها، باید دستگاه را تمیز کنید. ابتدا برق را قطع کرده و اجازه دهید دستگاه خنک شود. سپس سبدها، توری ها و ظرف آب را خارج کرده و با آب گرم و مواد ضدعفونی کننده ملایم بشویید. از مواد شیمیایی قوی استفاده نکنید، چون ممکن است در دفعات بعدی اثر منفی بر روی تخم ها بگذارد.
پس از شستشو، تمام قطعات را خشک کرده و دوباره در جای خود قرار دهید. تمیز بودن دستگاه در دوره های بعدی باعث می شود آلودگی و قارچ ها به تخم ها منتقل نشوند و درصد موفقیت جوجه کشی بالا بماند.
نکات مهم و خطاهای رایج
بسیاری از افراد تازه کار در نخستین تجربه خود دچار اشتباهاتی می شوند که می تواند باعث کاهش راندمان یا حتی از بین رفتن نطفه ها شود. از جمله این خطاها می توان به باز کردن مکرر درب دستگاه، ریختن بیش از اندازه آب، چرخش نادرست تخم ها و انتخاب تخم های غیرسالم اشاره کرد.
همچنین باید توجه داشت که دستگاه جوجه کشی فقط یکی از مراحل پرورش است. کیفیت تخم، تغذیه پرنده مادر و شرایط نگهداری تخم ها پیش از قرار دادن در دستگاه نیز نقش مهمی در موفقیت جوجه کشی دارند.
سخن آخر
کار با دستگاه جوجه کشی اگرچه نیاز به دقت و نظم دارد، اما با رعایت اصول گفته شده می توان به نتایج عالی دست یافت. کنترل دقیق دما، رطوبت و چرخش، انتخاب تخم های سالم و پرهیز از باز کردن درب در دوران هچر از مهم ترین عوامل موفقیت هستند.
با انجام درست مراحل آماده سازی، راه اندازی، نطفه سنجی و مراقبت پس از تولد، می توان از هر دوره جوجه کشی نتیجه ای مطلوب و رضایت بخش گرفت. پرورش دهندگان با تجربه می دانند که ثبات و صبر، کلید اصلی در این کار است. هر بار جوجه کشی فرصتی برای یادگیری و بهبود عملکرد دستگاه محسوب می شود، پس با دقت، آرامش و تجربه، می توانید جوجه های سالم و قوی تری پرورش دهید.
سلام خسته نباشید من دستگاه جوجه کشی اسکندی 96تایی دارم خواستم بدونم فن باید یکسره کار کنه و روز شمارشم نوشته آف ودما 80تازه امروز روشن کردم هنوز تخم مرغ نزاشتم میخواستم از سالم بودن دستگاه مطمعن بشم ممنون میشم راهنمایی کنید
سلام من چکار کنم ک رطوبت بال بره۳تا ظرف اب گذاشتم الا تو ۳ روز اخر رو ۶۰ بلا نمیه
سلام
رطوبت محیطی رو افزایش بدید ، خشکی هوای محیط در عملکرد دستگاه تاثیر گذار خواهد بود
سلام اگه کسی بخواد دستگاه بگیره اون هم چند تا برای فروش جوجه ها کسی هست که قرارداد ببنده واسه خریدشون
بله حسین جان این امکان هم فراهمه