مزایای استفاده از میوه و سبزیجات در تغذیه طیور و تاثیر آن بر ارزش غذایی تخم
فواید استفاده از تفاله میوه و سبزی در تغذیه مرغ و بوقلمون | تاثیر تغذیه با میوه و سبزیجات بر افزایش تخمگذاری
میوه و سبزیجات حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های قوی هستند که هم به سلامت طیور کمک می کنند و هم بر میزان تخم گذاری و ارزش غذایی تخم تولیدی آنها تاثیر می گذارد. در این نوشته به بررسی تاثیر و مزایای استفاده از تفاله میوه و سبزیجات و علوفه در جیره غذایی مرغ بومی تخمگذار پرداخته شده که البته برای سایر طیور بومی مانند بوقلمون، بلدرچین، اردک و غاز و… نیز کاربرد خواهد داشت. این نوشته برای تمام کسانی که در پرورش مرغ بومی و یا سایر طیور فعالیت دارند، مناسب است.
در تغذیه مرغ بومی از چه میوه و سبزیجاتی می توان استفاده کرد؟
این پرنده های همه چیز خوار از سبزیجاتی مانند کاهو، کلم بروکلی و قرمز، اسفناج، شلغم، چغندر، تربچه و برگ های آن، خیار، کدو تنبل، بادمجان، هویج، هندوانه، خربزه، سیب زمینی، پیاز و … می توانند تغذیه کنند.
هم چنین از تفاله، پوسته و خود میوه هایی مانند انگور، پرتقال، نارنگی، سیب، گلابی، انار، توت فرنگی، شاه توت، زغال اخته، زردآلو، آلبالو، هلو، شفتالو و … می توانند تغذیه کنند. از دادن میوه و سبزیجات بیش از حد خودداری کنید چون مشکلات گوارشی همچون اسهال و حتی مسمومیت را به دنبال خواهد داشت.
روزانه یک وعده غذایی همراه با پلت و سایر منابع غذایی مانند گندم و ذرت می توانید به مرغ های تخمگذار خود بدهید. آنها را به صورت خرد شده و ریز ریز شده به مرغ ها بدهید تا به راحتی توانایی هضم و جذب آن را داشته باشند.
فواید استفاده از میوه و سبزیجات بر میزان تخمگذاری مرغ
از آنجایی که میوه و سبزیجات، پوسته و تفاله آنها حاوی انواع ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های ضروری برای بدن طیور می باشد، لذا تاثیر زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن، رشد و تقویت پرها، افزایش کیفیت تخم و نطفه آن، افزایش میزان تخمگذاری، افزایش میزان ویتامین موجود در تخم، کاهش کلسترول بد تخم، جلوگیری از تلفات مرغ و … دارد. در ادامه به خواص چند میوه و سبزی مهم پرداخته خواهد شد.
1- مزایای استفاده از پوست انار در تغذیه مرغ تخمگذار
طبق تحقیق انجام شده در انجمن پژوهش های علوم دامی ایران، استفاده از پوست انار و حتی هسته و دانه های آن در جیره غذایی مرغ های تخمگذار می تواند به افزایش ضخامت پوسته تخم، افزایش میزان تخمگذاری، افزایش وزن تخم مرغ و بالاتر رفتن ارزش غذایی تخم کمک کند. هم چنین به دلیل خاصیت ضد التهابی و آنتی باکتریایی خود به سلامت مرغ تخمگذار کمک می کند و با چند دوره استفاده می توان اثر آنتی بیوتیک های داده شده به پرنده را از بین برد و به عبارتی به پاکسازی کبد مرغ نیز کمک می کند. اطلاعات بیشتر در مقاله تغذیه مرغ تخمگذار وجود دارد.
2- تاثیر استفاده از کلم و کاهو در جیره غذایی طیور
این دو سبزی حاوی مقادیر بالایی کلسیم هستند، بنابراین ضمن افزایش کیفیت پوسته تخم و جلوگیری از شکستن تخم در داخل شکم پرنده ، به افزایش میزان تخمگذاری پرنده کمک کرده و از پوکی استخوان و سایر مشکلات ناشی از کمبود کلسیم در پرنده جلوگیری می کند.
این دو سبزی، کالری و چربی بسیار کمی دارد بنابراین در صورت مصرف زیاد هیچ گونه افزایش وزنی نخواهند داشت و به دلیل دارا بودن عناصری مانند سدیم، پتاسیم، آهن، منیزیم و … به تامین مواد معدنی مورد نیاز بدن آنها کمک می کند.
3- مزایای تغذیه طیور با تفاله سیب
طبق مقاله منتشره در همایش ملی تغذیه دام و طیور، استفاده از تفاله سیب در تغذیه مرغ های تخمگذار سبب افزایش ارزش غذایی و کیفیت تخم مرغ می شود. یعنی هم به پر رنگ شدن زرده، افزایش وزن سفیده و هم محکم تر شدن پوسته تخم کمک می کند. علاوه بر آن، به دلیل دارا بودن کربوهیدرات و فیبر بالا، به سلامت سیستم گوارشی پرنده و افزایش انرژی بدنی آن می شود.
تاثیر استفاده از مانده های میوه و سبزیجات بر ارزش غذایی تخم مرغ محلی
اگر تا به حال تجربه خوردن تخم مرغ محلی و روستایی را داشته باشید، حتما متوجه تفاوت فاحش آن با طعم و رنگ و مزه تخم مرغ صنعتی و سوپرمارکتی شده اید. علت این تفاوت دقیقا به نوع غذای مرغ مربوط می شود.
مرغ های صنعتی فقط با پلت تغذیه می شوند که شامل انواع ویتامین ها، پروتئین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن پرنده می شود. اما مرغ های محلی علاوه بر این پلت ها، از انواع میوه و سبزیجات، تفاله و پوسته میوه ها و علوفه های موجود در فضای آزاد تغذیه می کنند و علاوه بر این از مانده های غذایی خانگی مانند برنج، سیب زمینی، خورشت و … نیز استفاده می کنند.
این حجم از تنوع در تغذیه مرغ های محلی سبب خوش طعم شدن تخم، پر رنگ شدن زرده و افزایش ارزش غذایی آن می شود. بنابراین با تغذیه مرغ های خود از میوه و سبزیجات و مانده های غذایی، ضمن کمک به کاهش هزینه های تغذیه، به خوش طعم شدن تخم مرغ آنها نیز کمک خواهید کرد.
سخن کلی
در این نوشته به فواید و مزایای استفاده از میوه و سبزیجات و مانده های غذایی بر میزان تخمگذاری طیور، سلامت طیور و ارزش غذایی تخم تولیدی آنها پرداخته شد. در صورت تغذیه مرغ های تخمگذار خود با تفاله های میوه ها، سبزیجات و علوفه و مانده های غذایی در کنار استفاده از پلت و جیره مخصوص مرغ تخمگذار، قطعا به نتایج مثبتی در سلامتی پرنده ها و ارزش غذایی تخم مرغ تولیدی آنها خواهید رسید.
عالی
ممنون از حسن توجهتون
سلام
حدود ۵۰ عدد مرغ گلین دارم که توی باغ نگهداری میشن و فصل پاییز انار به صورت روزانه به مقدار زیاد بهشون میدم آیا براشون ضرر نداره ؟ و آیا تو تعداد تخمگذاریشون که این فصل کمتر شده انار تاثیر داشته است ؟
باتشکر
سلام دوست عزیز
دادن پوست انار مناسب هست براشون و کلی خواص داره
ولی خب حتی چیزایی که مفید هستن رو هم نباید به صورت مداوم و در دز بالا بدی که اثری منفی میذاره رو مرغات
روزانه اندازه دو بند انگشت پوست انار خشک شده بدی و بذاری داخل آب کفایت میکنه بیشتر از این میزان نده
تخم گذاریشون هم کم شده بخاطر کمبود دریافت کلسیم و املاح معدنی در جیره مصرفی هست
پوست تخم مرغ رو آسیاب کن بزن به جیره