
سرکه سیب طبیعی یکی از موارد مورد توجه در پرورش مرغ های بومی است. این محصول طبیعی نه تنها در رژیم غذایی انسان ها استفاده می شود، بلکه به دلیل فواید متعدد برای سلامتی و بهبود عملکرد مرغ ها نیز مورد توجه قرار گرفته است. استفاده از سرکه سیب در تغذیه مرغ بومی میتواند به بهبود سلامتی، افزایش تولید تخممرغ، کنترل بیماری ها و بهبود کیفیت گوشت کمک کند. در این مقاله به بررسی فواید و کاربردهای سرکه سیب طبیعی در برنامه غذایی مرغ های بومی میپردازیم.

خواص سرکه سیب در پرورش طیور
سرکه سیب در پرورش مرغ خواص مختلفی دارد که در این راستا می توان به موارد زیر اشاره کرد که عبارتند از :

1. بهبود سیستم گوارشی
یکی از اصلی ترین فواید سرکه سیب برای مرغ بومی، بهبود سیستم گوارشی آن هاست. سرکه سیب حاوی اسید استیک است که به تعادل سطح pH در سیستم گوارش کمک میکند. این تعادل pH میتواند از رشد باکتری های مضر جلوگیری کرده و به جذب بهتر مواد مغذی از غذا کمک کند. همچنین، اسید استیک می تواند به تحریک تولید آنزیم های گوارشی و بهبود هضم غذا کمک کند.
مطالعات نشان داده اند که استفاده از سرکه سیب در آب آشامیدنی مرغ ها می تواند به کاهش مشکلات گوارشی مانند اسهال و کاهش استرس ناشی از تغییرات غذایی کمک کند. این مسئله به خصوص برای مرغ های بومی که در محیط های باز و در معرض انواع میکروب ها و باکتری ها هستند، از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
2. تقویت سیستم ایمنی بدن مرغ ها
سرکه سیب دارای خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن مرغ ها کمک کند. آنتی اکسیدان ها می توانند به کاهش بیماری کمک کنند و بدین ترتیب، مقاومت بدن را در برابر بیماری ها افزایش یابد. همچنین، خاصیت ضد باکتریایی سرکه سیب میتواند به کاهش احتمال عفونت های باکتریایی در مرغ ها کمک کند.
3. افزایش تولید تخم مرغ
استفاده از سرکه سیب در رژیم غذایی مرغ های تخمگذار میتواند به افزایش تولید تخممرغ کمک کند. این ماده طبیعی می تواند به بهبود کیفیت پوسته تخم مرغ و افزایش تعداد تخممرغ های تولید شده کمک کند. سرکه سیب به دلیل خواص معدنی و ویتامینی خود، میتواند مواد مغذی مورد نیاز برای تولید تخم مرغ را بهبود بخشد.
4. کاهش استرس و بهبود رفتار مرغ ها
مرغ ها به راحتی تحت تاثیر استرس های محیطی و تغذیه ای قرار میگیرند. استرس می تواند باعث کاهش تولید تخم مرغ، کاهش وزن و افزایش حساسیت به بیماری ها شود. سرکه سیب با تنظیم pH بدن و بهبود سیستم گوارشی می تواند به کاهش استرس در مرغ ها کمک کند.
5. کنترل انگل ها و بیماری های داخلی
یکی از مشکلات رایج در پرورش مرغ بومی، انگلها و بیماری های داخلی است. استفاده از سرکه سیب به عنوان یک افزودنی طبیعی در آب میتواند به کنترل این مشکلات کمک کند. سرکه سیب به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد انگلی، میتواند به کاهش بار انگلها در دستگاه گوارش مرغ ها کمک کند.
تحقیقات نشان داده است که سرکه سیب میتواند به عنوان یک عامل پیشگیرانه در برابر برخی از انگل های داخلی مانند کرم های گرد و کرم های نواری عمل کند. این روش طبیعی میتواند به کاهش نیاز به داروهای شیمیایی و در نتیجه کاهش هزینه های پرورش مرغ کمک کند.
6. بهبود کیفیت گوشت مرغ
استفاده از سرکه سیب در تغذیه مرغ های بومی میتواند به بهبود کیفیت گوشت آن ها کمک کند. سرکه سیب به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود میتواند به کاهش اکسیداسیون چربیها و پروتئین های گوشت مرغ کمک کند.
7. کمک به رفع اسهال مرغ
اسهال در مرغ ها می تواند ناشی از عوامل متعددی مانند عفونت های باکتریایی، ویروسی یا حتی تغذیه نامناسب باشد. سرکه سیب با خاصیت ضدباکتریایی خود می تواند باکتری های مضر را در دستگاه گوارش از بین ببرد.
اسید استیک موجود در سرکه سیب محیطی نامناسب برای رشد میکروارگانیسم های مضر فراهم می کند، در حالی که باکتری های مفید مانند لاکتوباسیلوس را تقویت می کند. این ویژگی باعث می شود عملکرد روده به حالت طبیعی بازگردد.
8). رفع مشکلات تنفسی
مشکلات تنفسی در مرغ ها می تواند ناشی از عفونت های ویروسی یا باکتریایی باشد. خاصیت ضدعفونی کننده و خلط آور سرکه سیب می تواند به پاکسازی مسیرهای تنفسی کمک کند. بخور سرکه سیب همراه با آب گرم در هنگام سرماخوردگی مرغ ها مفید است.
9). افزایش مصرف صدف جیره
سرکه سیب طعم و بوی خوراک را بهبود می بخشد و مرغ ها را به مصرف صدف و سایر مواد مغذی جیره تشویق میکند. این موضوع میتواند به افزایش جذب کلسیم و بهبود کیفیت پوسته تخم مرغ کمک کند.
سایر مزایای سرکه سیب طبیعی در پرورش مرغ بومی
- سرکه سیب به بهبود متابولیسم بدن مرغ ها کمک می کند و باعث افزایش سطح انرژی و کاهش بی حالی می شود. این موضوع به بهبود فعالیت روزانه مرغ ها کمک می کند.
- به حفظ سلامت پوست و پرها کمک میکند، از خشکی پوست و ریزش پر ها جلوگیری کرده و در بهبود وضعیت ظاهری پرهای مرغ ها موثر است.
- با کمک به بهبود عملکرد کبد و کلیه، به دفع سموم و مواد زاید از بدن مرغ ها کمک میکند و سلامت کلی آنها را ارتقا میدهد.
- در مان طبیعی خس خس پرندگان با ترکیب سرکه سیب طبیعی+ سیر رنده شده و کمی زردچوبه و زنجبیل و استفاده یک روز در میان از این ترکیب توسط طیور
- درمان باد کردن چینه دان و هضم نشدن غذا که ترکیب روغن حیوانی با سرکه سیب طبیعی در این راستا بسیار موثر است.
میزان مصرف سرکه سیب طبیعی توسط طیور
چنانچه قصد دارید به مرغ و خروس های خود سرکه سیب بدهید مقدار مصرف آن به شرح زیر است.
- مرغ های زیر دوماه پنج میلی لیتر در یک لیتر آب مخلوط
- مرغ های بالای دوماه ده میلی لیتر در یک لیتر آب
نکات مهم
برخی از نکات مهم در هنگام استفاده از سرکه سیب طبیعی برای مرغ بومی عبارتند از:
- اگر به طیور تخم مرغ میدهید در واقع بدن آنها قلیایی می شود، حتما با مصرف تخم مرغ ،آب حاوی سرکه سیب در اختیار طیور قرار دهید.
- برای افزایش کارایی، به همراه سرکه سیب، هویچ هم به طیور بدهید.
- سرکه سیب حتما باید خانگی باشد، سرکه سیب حاوی مواد نگهدارنده باعث آسیب جدی در سلامتی مرغ ها میشود.
سخن آخر
در این نوشته از چیکن هچ در رابطه با فواید مختلف سرکه سیب طبیعی به ارائه اطلاعات مختلفی پرداختیم که می تواند در پرورش شما و حفظ سلامتی مرغ ها تاثیر بسزایی داشته باشد.
سلام. آیا بجای سرکه سیب می توان از سرکه انگور استفاده کرد؟
سلام مهدی جان
نه بهتره از سرکه سیب استفاده بشه