معرفی انواع نژاد شترمرغ

شترمرغ‌ ها به‌ عنوان بزرگ‌ ترین پرندگان زنده جهان، دارای تنوع نژادی گسترده‌ ای هستند که هر یک ویژگی‌ ها و خصوصیات منحصر به‌ فردی دارند. در این مقاله، به بررسی انواع نژادهای شترمرغ و بهترین نژاد از آنها پرداخته شده است پس تا انتها با ما همراه باشید. 

دستگاه جوجه کشی 16 تایی شترمرغی اسکندری

» طراحی شده برای جوجه کشی از تخم شترمرغ

» دارای بدنه ی PVC فشرده و قابل شستشو

» برخورداری از موتور آرام دور و چرخش اتوماتیک تخم ها

مشاوره خرید دستگاه

خرید دستگاه جوجه کشی 16 تایی شترمرغی اسکندری

بهترین نژاد شترمرغ

شترمرغ در کل دارای 5 گونه شناخته شده می باشد که در ادامه به معرفی هر یک از آنها به طور مفصل پرداخته شده است.

1). شترمرغ ماسائی (Struthio camelus massaicus)

یکی از زیرگونه‌ های شترمرغ معمولی است که در مناطق شرقی آفریقا، به‌ ویژه از مرکز کنیا تا جنوب غربی تانزانیا، زندگی می‌ کند. این پرنده با ظاهری متمایز، دارای گردنی بدون پر و پوستی صورتی‌ رنگ است که در فصل جفت‌ گیری به رنگ قرمز درخشان تغییر می‌ یابد.

پرهای دم آن عمدتا سفید هستند، اما در میان آن‌ ها، پرهایی با طیف قهوه‌ ای و خاکی دیده می‌ شود که ترکیب رنگی خاصی ایجاد می‌ کند.

2). شترمرغ سومالی (Struthio camelus molybdophanes)

 یکی از زیرگونه‌ های قابل‌ تشخیص شترمرغ معمولی است که در مناطق شمال شرقی کنیا و جنوب شرقی اتیوپی پراکنده شده است. این پرنده از نظر ظاهری تفاوت‌ هایی آشکار با شترمرغ ماسائی دارد.

پاهای آن دارای رنگی متمایل به آبی و خاکستری است که از ویژگی‌ های بارز این زیرگونه محسوب می‌ شود. پرهای دم کاملا سفید و درخشان بوده و هیچ اثری از پرهای خاکی‌ رنگ در آن دیده نمی‌ شود. برخلاف شترمرغ ماسائی، این زیرگونه فاقد حلقه سفید دور گردن است و به همین دلیل به‌ راحتی از سایر گونه‌ های نزدیک به خود متمایز می‌ شود.

هر چند برخی از طرفداران محیط زیست به تکثیر و جوجه کشی از تخم های نطفه دار این نژادها با دستگاه جوجه کشی شترمرغی پرداخته اند و گله های پرورشی را در طبیعت رها نموده اند، اما هنوز هم باید در این خصوص مراقبت های لازم صورت بگیرد تا این نژاد ها به سرنوشت شترمرغ عربی دچار نشوند.

3). شترمرغ جنوب آفریقا

این زیرگونه بیشتر در اطراف رود گینه و مناطق جنوبی قاره آفریقا یافت می‌ شود. شترمرغ جنوب آفریقا به‌ خاطر داشتن گردنی با رنگ آبی کم‌ رنگ، به‌ راحتی از سایر گونه‌ ها متمایز می‌ شود. این پرنده طبیعتی آرام‌ تر داشته و در مقایسه با دیگر گونه‌ های شترمرغ، راحت‌ تر به زندگی و پرورش در مزارع عادت می‌کند.

4). شترمرغ شمال آفریقا

این نژاد، بزرگ‌ ترین گونه در میان شترمرغ‌ ها محسوب می‌ شود و در نواحی جنوبی صحرای بزرگ آفریقا، از بخش‌ هایی از ساحل عاج و موریتانی تا اتیوپی پراکنده شده است. ظاهر آن تا حدودی به شترمرغ ماسائی شباهت دارد، اما تفاوت بارز آن رنگ گردن است که صورتی روشن بوده و به‌ عنوان یکی از شاخصه‌ های این زیر گونه شناخته می‌ شود.

5). شترمرغ عربی

این گونه زمانی در بیابان‌ های عربستان و برخی از کشورهای مجاور ایران زندگی می‌ کرد، اما متاسفانه به دلیل شکار بی‌ رویه و تغییرات زیست‌ محیطی، کاملا منقرض شده است. شترمرغ عربی از نظر فیزیکی به شترمرغ‌ های آفریقایی شباهت داشت اما به دلیل زیست در مناطق گرم و خشک سازگاری بیشتری از خود نشان میدهد.

نژادهای مختلف شترمرغ برای پرورش

پرورش تجاری شترمرغ از سال 1775 در آفریقای جنوبی آغاز شد و با اصلاح نژادهای مختلف، سه نژاد تجاری گردن قرمز، گردن آبی و گردن سیاه آفریقای جنوبی شکل گرفت که هر یک ویژگی‌ های خاص خود را دارند. اولین مزارع پرورش و اصلاح  نژاد این پرنده در اواسط قرن 19 در الجزایر و آفریقای جنوبی تاسیس شد.

شترمرغ گردن قرمز

شترمرغ گردن قرمز به‌ عنوان یکی از بزرگ‌ ترین نژادهای تجاری شناخته می‌ شود و جثه‌ ای قدرتمند و سنگین دارد. این نژاد نسبت به سایر نژادهای پرورشی تخمگذاری کمتری دارد و جوجه‌ های آن نرخ بقای پایین‌ تری در محیط‌ های پرورشی دارند.

از نظر رفتاری، طبیعتی تهاجمی داشته و کنترل و نگهداری از آن چالش‌ برانگیز است. این پرنده دیرتر به بلوغ می‌ رسد و در نتیجه، روند تولید و بهره‌ وری آن کندتر است که می‌ تواند بر سودآوری تاثیر بگذارد.

از طرفی پرورش شتر مرغ گردن قرمز سخت تر می باشد و میزان تلفات در بین جوجه های آنها بالاست، چراکه جوجه شترمرغ نژاد گردن قرمز سازگاری کمتری با محیط های پرورشی دارند.

شترمرغ گردن آبی

شترمرغ گردن آبی، که با نام گردن آبی زیمباوه‌ ای نیز شناخته می‌ شود، بیشتر در کشور زیمباوه پرورش می‌ یابد. این نژاد به دلیل داشتن بدنی بزرگ و عضلانی، گردنی بلند و قامتی کشیده، به‌ راحتی قابل‌تشخیص است.

یکی از ویژگی‌ های بارز آن، تراکم بالای فولیکول‌ های پر روی پوست است. این پرنده راندمان بالایی در تولید گوشت دارد و رفتار آن نسبتا آرام‌ تر و قابل‌کنترل‌ تر از برخی نژادهای دیگر است.

شترمرغ گردن سیاه

شترمرغ گردن سیاه، که نتیجه بیش از یک قرن اصلاح نژادی در آفریقای جنوبی است، از ترکیب شترمرغ شمال آفریقا و شترمرغ جنوب آفریقا به وجود آمده و با نام سیاه آفریقایی نیز شناخته می‌ شود. این نژاد نسبت به سایر گونه‌ های پرورشی جثه‌ ای جمع‌ و جورتر، گردنی کوتاه‌ تر و قامتی کم‌ ارتفاع‌تر دارد.

پرهای این شترمرغ از کیفیت بالایی برخوردار بوده و پوست آن نیز ارزش بالایی در صنایع چرمی دارد. رنگ پرهای این گونه تیره‌ تر است و در مقایسه با سایر نژادهای پرورشی، رفتاری آرام‌ تر و سازگارتر دارد، به همین دلیل امروزه یکی از رایج‌ ترین نژادهای پرورش‌ یافته در سراسر جهان محسوب می‌ شود.

سخن آخر

دراین نوشته به معرفی انواع نژادهای مختلف شترمرغ در ایران به ارائه اطلاعات دقیقی پرداختیم که میتواند در شناخت هر چه بهتر گونه ها کمک کننده باشد. چنانچه در این راستا سوالی دارید با ما در قسمت نظرات در میان بگذارید.

سوالات متداول

در ادامه به سوالات پرتکرار کاربران در این راستا پرداخته شده است که عبارتند از:

آیا شترمرغ‌ های عربی هنوز وجود دارند؟

متاسفانه، شترمرغ‌های عربی که در صحرای عربستان و کشورهای همسایه ایران زندگی می‌ کردند، در حال حاضر منقرض شده‌ اند.

بهترین نژاد شترمرغ برای پرورش کدام است؟

نژادهای گردن آبی و گردن سیاه آفریقایی به دلیل ویژگی‌ های مطلوب مانند رشد سریع، تولید گوشت با کیفیت و سازگاری با شرایط محیطی، برای پرورش توصیه می‌ شوند.

تفاوت شترمرغ گردن آبی و گردن قرمز چیست؟

شترمرغ‌ های گردن قرمز جثه بزرگ‌ تری دارند، اما تخم‌ گذاری کمتر و رفتار تهاجمی‌ تری نشان می‌ دهند. در مقابل، شترمرغ‌ های گردن آبی دارای راندمان تولید گوشت بالاتر و رفتار آرام‌ تری هستند.