
آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چرا مرغ ها سنگ یا شن ریزه می خورند و علت این رفتار چیست؟ جالب است بدانید که این کار کاملاً طبیعی و ضروری برای مرغ هاست. چون مرغ ها دندان ندارند و نمی توانند غذایشان را بجوند به همین دلیل سنگ ریزه ها وارد سنگدان می شوند و به خرد شدن و آسیاب کردن غذا کمک می کنند. اگر شما هم علاقمند به بررسی دلیل سوال “چرا مرغ سنگ میخورد” هستید تا انتهای این نوشته از چیکن هچ با ما همراه باشید.

- امکان جوجه کشی از تخم نطفه دار انواع مختلف پرندگان
- سنسور فوق حساس SHT سوئیسی
- دارای عملکرد کاملا حرفه ای و راندمان بالا
علت سنگ خوردن مرغ چیست؟
از آنجایی که طیور دندان ندارند خرد کردن و یا ساییدن دانه های سخت در سنگدان رخ میدهد. زمانی که جیره مصرفی مرغ ها مواد خشبی، فیبری و دانه های سفت داشته باشد قدرت طبیعی سنگدان برای خرد کردن خوراک کافی نخواهد بود.

به همین جهت در داخل تغذیه مصرفی طیور مقدار مشخصی سنگ ریزه اضافه میشود. چنانچه این سنگ ریزه در داخل غذای مرغ ها وجود نداشته باشد مرغ ها برای هضم رو به سنگ خواری می آورند. سنگ ریزه هایی که به جیره مرغ ها افزوده می شود معمولا از پوسته صدف، سنگ آهک یا ریزه سنگ های معدنی هستند.
وجود این موارد در تغذیه مرغ باعث بهبود عملکرد سنگدان، افزایش کارایی هضم، موجب تحریک و رشد بهتر میکروارگانیسم های مفید دستگاه گوارش نیز می شود و در نهایت سلامت عمومی و رشد پرنده را بهبود می دهد.
اهمیت سنگ در جیره مرغ
وجود مقدار مناسبی سنگ ریزه در دستگاه گوارش مرغ می تواند توان سنگدان را در خرد هضم مواد خوراکی مرغ افزایش دهد. با این حال در جیره های تجاری که خوراک به صورت پلت یا آسیاب شده عرضه می شود نبود سنگ ریزه مشکل خاصی ایجاد نمی کند و معمولاً تأثیر محسوسی بر رشد یا عملکرد طیور ندارد.

در فرآیند هضم آنزیم های ترشح شده از پانکراس مانند پروتئازها نقش اصلی را در تجزیه پروتئین ها بر عهده دارند و حتی در شرایطی که پپسین حضور کمی داشته باشد می توانند بیشتر مراحل تجزیه را کامل کنند. با این وجود، پپسین برای آغاز هضم پروتئین های حیوانی به ویژه کلاژن اهمیت بیشتری دارد و فعالیت اولیه آن مسیر هضم این نوع پروتئین ها را هموار می سازد.
علاوه بر مرغ در جیره غذایی کدام پرندگان می توان از سنگ ریزه استفاده کرد؟
پرندگانی که دارای دستگاه گوارش قدرتمند هستند مانند مرغ، خروس و کبوتر برای خرد کردن دانه های سخت به شن ریزه یا سنگ ریزه نیاز دارند. پرندگانی که بر اساس طبیعت خود دانه ها را کامل می بلعند معمولاً به صورت غریزی به خوردن سنگ ریزه تمایل پیدا می کنند.
زیرا بدون آن هضم دانه های کامل برایشان دشوار خواهد بود. از این رو فراهم کردن سنگ ریزه برای پرندگانی مانند مرغ، خروس، کبوتر و به طور کلی پرندگان دانه خوار آزاد ضروری است. در مقابل پرندگان کوچکی همچون فنچ، قناری، سهره، گنجشک و بسیاری از طوطی سانان به دلیل ساختار متفاوت دستگاه گوارش و نوع تغذیه شان نه تنها نیازی به شن ریزه ندارند، بلکه مصرف آن می تواند سبب اختلالات گوارشی و حتی انسداد در معده آن ها شود.
مرغ چه نوع سنگ ریزه هایی میخورد؟

مرغ ها میتوانند شن، سیلیس، گچ یا تکه های کوچک صدف دریایی که همچون سنگ ریزه هستند را بخورند. اصطلاحا به این مواد گریت یا سنگ معده میگویند که چند هفته در سنگدان باقی می مانند و سپس دفع میشوند. اگر مرغ ها را در فضای باز نگه می دارید در محدوده ای حدود 25 متر مربع همه این موارد را برای هضم بهتر غذایی که خورده اند میتوانند به دست بیارند.
جایگزین مناسب سنگ ریزه برای کمک به هضم در مرغ چیست؟
چنانچه به دنبال یک جایگزین کاربردی به جای استفاده از سنگ در جیره مرغ هستید میتوانید از پوسته صدف استفاده کنید. پوسته صدف به تدریج در دستگاه گوارش پرنده حل میشود و مشکل گوارشی برای مرغ ایجاد نمیکند.
پوسته صدف علاوه بر بهبود عملکرد سنگدان سرشار از املاح معدنی بوده و به عنوان یک منبع کلسیم طبیعی به شمار می رود که در طولانی مدت بر روی کیفیت پوسته تخم مرغ تاثیر میگذارد. برای مرغ ها معمولاً مقدار اندک آن چند نوبت در هفته پاسخگوی نیاز طبیعی بدن خواهد بود.
اگر مرغ سنگ بخورد چه میشود؟
خوردن سنگ توسط مرغ جای نگرانی ندارد زیرا پس از مدتی از طریق فضله دفع خواهد کرد. اما اگر اندازه سنگی که مرغ خورده بزرگ باشد احتمال بروز ناراحتی گوارشی بالا خواهد بود. در یک چنین شرایطی برای دفع راحت آن می توانید سه قطره روغن زیتون به حلق پرنده بچکانید.
سخن آخر
در این نوشته از چیکن هچ در مورد سنگ خوردن مرغ اطلاعاتی ارائه شده است. وجود سنگ ریزه یا شن ریزه در سنگدان به خرد شدن دانه های سخت و هضم بهتر خوراک کمک می کند و نقش مهمی در سلامت عمومی، رشد و بازدهی پرنده دارد. استفاده از سنگ ریزه مناسب یا جایگزین هایی مانند پوسته صدف، به ویژه در پرورش مرغ در فضای بسته، می تواند عملکرد گوارشی را بهبود بخشیده و از بروز مشکلات تغذیه ای جلوگیری کند.
در نهایت، آگاهی از نوع، اندازه و میزان مناسب سنگ ریزه در جیره غذایی مرغ ها، به پرورش دهندگان کمک می کند تا با مدیریت صحیح تغذیه، سلامت گله را حفظ کرده و از بروز مشکلات گوارشی پیشگیری نمایند.





