نحوه نگهداری تخم نطفه دار به صورت سنتی و بدون امکانات

آیا میخواهید تخم های نطفه دار جمع آوری شده از گله را انبار کنید؟ از نحوه انبار کردن تخم نطفه دار مطلع نیستید و به دنبال راهنمایی دقیق در خصوص شرایط نگهداری تخم ها هستید؟ پس با ما تا انتهای این نوشته از چیکن هچ همراه باشید تا در این خصوص اطلاعات جامعی ارائه شود. 

دستگاه جوجه کشی ۱۲ تایی ارزان (ایزی باتور 5)

» دارای قابلیت جوجه کشی از تخم نطفه دار طیور بومی و اهلی

» دارای بدنه ی ABS قابل شستشو

» مجهز به شانه های همه کاره با چرخش 360 درجه

مشاوره خرید دستگاه

خرید دستگاه جوجه کشی ۱۲ تایی ارزان (ایزی باتور 5)

جدول شرایط نگهداری روزانه تخم نطفه دار

شرایط نگهداری تخم نطفه دار

اگر قصد انبار کردن تخم نطفه دار را دارید و برای این کار تجهیزات کافی ندارید بهتر است برای نگهداری اصولی روش های معرفی شده در ادامه را به کار گیرید.

چیدن تخم ها در داخل شانه های پلاستیکی

قرار دادن تخم ها بر روی هم و یا داخل ظرف و کارتون به صورت فله ای، کار صحیحی نیست چون جنین داخل تخم پس از چند ساعت تلف خواهد شد. بهترین کار استفاده از یک شانه کاغذی یا پلاستیکی است.

تخم ها را به گونه ای قرار دهید که قسمت تیز تخم رو به پایین و قسمت پهن تخم (شامل کیسه هوایی) رو به بالا باشد.

چرخش اصولی هر روزه

یکی از مهم ترین شرط های زنده نگه داشتن جنین، چرخش مداوم تخم حتی در شب هنگام است. این کار مانع از چسبیدن نطفه به پوسته تخم شده و هچ موفق جوجه را سبب خواهد شد. حتی در مقالات علمی نیز اثبات شده که در صورت عدم چرخش تخم چه در زمان نگهداری و چه در زمان جوجه کشی، تلفات بالای جنین در داخل تخم را به دنبال خواهد داشت. 

حتی در جوجه کشی طبیعی نیز، پرنده مادر توسط نوک خود، تخم ها را جا به جا کرده و به چرخش نطفه داخل تخم کمک می کند.

این کار را مرتبا تکرار کنید تا چرخشی مشابه با چرخش دستگاه جوجه کشی داشته باشد. اما اگر می خواهید کارتان را راحت کنید، می توانید از یکترنر اتوماتیک برای این کار استفاده کنید تا نیازی به چرخش دستی و شب بیداری نباشد.

از تعریق تخم نطفه دار جلوگیری کنید

حفظ رطوبت تخم نطفه دار، یکی دیگر از شروط مهم زنده نگه داشتن جنین است. در صورت کاهش شدید آب داخل تخم، شاهد خشک شدن زرده و سفیده و در نتیجه مرگ حتمی نطفه خواهید بود. 

برخی افراد، تخم های نطفه دار را در داخل کاه و کلش، پوشال، برنج و یا حتی نمک نگهداری می کنند و به باور خود، مانع از آسیب رسیدن به تخم ها می شوند. اما دقت داشته باشید که این مواد به شدت رطوبت تخم را جذب کرده و سبب کاهش آب داخل آن می شود که نتیجه آن مرگ نطفه و جوجه کشی ناموفق است.

رطوبت محل نگهداری تخم را در حدود 50 الی 60 درصد حفظ کنید و از آنجایی که هدف این مقاله آموزش نگهداری تخم نطفه دار به صورت سنتی است، بنا را بر این میگذاریم که به هیچ تجهیزاتی جهت تولید رطوبت دسترسی ندارید.

برای حفظ رطوبت تخم، می توانید شانه حاوی تخم را در داخل یک پلاستیک قرار دهید و ضمن ایجاد چند سوراخ جهت ورود هوای تازه، تا حد امکان از تبخیر آب داخل تخم جلوگیری کنید. یا اینکه در صورت امکان، یک دستگاه رطوبت ساز التراسونیک خریداری کنید. 

راه حل دیگر جهت جلوگیری از هدررفت رطوبت داخل تخم، قرار دادن تخم های نطفه دار همراه با شانه در یک جعبه پلاستیکی بسته (دارای چند سوراخ جهت تبادل هوا) و قرار دادن یک ظرف آب در داخل همان جعبه است که هیچ تماسی با تخم ها نداشته باشد و به افزایش رطوبت آن نیز کمک کند.

دمای مناسب برای نگهداری تخم نطفه دار

یکی از اشتباهات مهلک افراد تازه کار، قرار دادن تخم های نطفه دار در داخل یخچال است. یخچال دمای بسیار پایینی داشته و جنین را در عرض چند ساعت از بین می برد. لذا بهترین دما برای حفظ سلامت جنین و جلوگیری از رشد آن تا زمان شروع جوجه کشی، دمای 15 الی 18 درجه سانتی گراد است. 

در غیر این صورت ناچارا باید از تجهیزات گرمایشی یا سرمایشی جهت کنترل دما و حفظ سلامت جنین استفاده کنید که در مقاله نحوه نگهداری و انبار صحیح تخم نطفه دار به صورت کامل به این موضوعات پرداخته شده است.

سخن آخر

در این نوشته به سه شرط مهم جهت حفظ سلامت نطفه تخم اشاره شد که شامل چرخش، حفظ رطوبت و حفظ دما می شود. حتی در روش نگهداری تخم نطفه دار به شکل سنتی و با کمترین امکانات نیز باید این سه شرط را رعایت کنید در غیر این صورت شاهد کاهش شدید بازدهی جوجه کشی خواهید بود.

سوالات متداول

در ادامه به سوالات پرتکرار کاربران در این راستا پرداخته شده است که عبارتند از:

چرا انتخاب گله مادری در کیفیت تخم نطفه‌ دار اهمیت دارد؟

زیرا عواملی مانند تغذیه نامناسب، درصد کم نر در گله، بیماری‌ های عفونی، همخونی و پیری گله می‌ توانند باعث ضعف نطفه و کاهش شانس جوجه شدن تخم شوند.

تا چند روز بعد از تولید، تخم نطفه‌ دار هنوز قابل استفاده برای جوجه‌ کشی است؟

هرچه تخم نطفه‌ دار تازه‌ تر باشد، شانس جوجه‌ کشی بالاتر است. به‌ طور تقریبی با گذشت هر روز، حدود ۱۰ درصد از شانس موفقیت کم می‌ شود.

آیا می‌ توان از تخم‌ هایی با ترک مویی برای جوجه‌ کشی استفاده کرد؟

خیر، حتی ترک‌ های مویی که با چشم غیرمسلح دیده نمی‌ شوند، باعث دفع رطوبت و ورود آلودگی شده و شانس جوجه‌ کشی را به‌ شدت کاهش می‌ دهند.

شرایط نگهداری تخم نطفه‌ دار قبل از جوجه‌ کشی چگونه است؟

دمای محیط بین ۱۵ تا ۱۸ درجه و رطوبت بالای ۵۵ درصد باشد. همچنین تخم‌ها باید هر ۳ تا ۴ ساعت یک‌ بار چرخانده شوند تا از تعریق و از بین رفتن نطفه جلوگیری شود.

بهترین روش برای تهیه تخم نطفه‌ دار چیست؟

خرید از فارم‌ های مجوزدار شناخته‌ شده یا پرورش تخم توسط خود فرد. از خرید اینترنتی به‌ طور جدی باید خودداری شود.

آیا وجود شالاژ نشانه نطفه‌ دار بودن تخم است؟

خیر، شالاژ در تمامی تخم‌ ها وجود دارد و تنها نشانه تازگی تخم است، نه نطفه‌ دار بودن آن.

چطور میتوان تخم کهنه را از تازه تشخیص داد؟

با بررسی اندازه کیسه هوای داخل تخم. کیسه هوای کوچک نشانه‌ تازگی و کیسه بزرگ نشانه‌ کهنگی تخم است.

ژرمینال دیسک و هاله سفید چه اطلاعاتی درباره تخم می‌ دهند؟

وجود هاله سفید در اطراف ژرمینال دیسک نشان‌ دهنده‌ نطفه‌ دار بودن تخم است، اما بررسی آن نیاز به آموزش عملی و مشاهده مستقیم دارد.

حداکثر زمان نگهداری تخم مرغ نطفه دار چند روز است؟

حداکثر زمانی که می‌ توان تخم نطفه‌ دار را قبل از ورود به دستگاه جوجه‌ کشی نگهداری کرد، معمولاً بین پنج تا هفت روز است.

نگهداری تخم مرغ در نمک اصولی است؟

در مورد نگهداری تخم مرغ نطفه‌ دار در نمک، باید تأکید کرد که این کار اصلا اصولی نیست. نمک خاصیت جذب رطوبت دارد و باعث خشک شدن تدریجی محتویات تخم می‌ شود. این مسئله به نطفه آسیب زده و احتمال زنده ماندن جنین را از بین می‌برد.