
شترمرغ بزرگترین پرنده زنده جهان است که امروزه به جهت تولید گوشت، تخم، پر و چرم ، پرورش می یابد. لازم است تا پرورش دهندگان این پرنده، قبل از 3 ماهگی جنسیت شتر مرغ را مشخص کرده تا برای تشکیل گله مولد به مشکل برنخورند.
شترمرغ های نر بسیار تهاجمی بوده و نباید تعداد زیادی از آنها در یک محیط و در کنار یکدیگر قرار گیرند. از این رو به جهت تشکیل گله مولد، جداسازی پرنده نر و ماده از یکدیگر و کاهش استرس گله، تشخیص جنسیت شترمرغ در ماه های اولیه زندگی آنها اهمیت دارد.

در ادامه این مقاله از چیکن هچ، راه های تشخیص جنسیت شتر مرغ معرفی شده اند.

- جوجه کشی از تخم نطفه دار شتر مرغ با بیشترین راندمان
- مجهز به شانه های جوجه کشی مخصوص
- دارای برد جوجه کشی هوشمند و حرفه ای
تعیین جنسیت شتر مرغ
تشخیص جنسیت شترمرغ نیز مانند هر پرنده دیگری نیاز به مهارت و تجربه بالا دارد. برای مشخص شدن جنسیت این پرنده لازم است تا از یک فرد با تجربه کمک بگیرید. در ادامه این متن، راه های تشخیص نر یا ماده بودن جوجه شتر مرغ و پرنده بالغ بررسی می شود.
1- تشخیص جنسیت به روش PCR
شکل ظاهری جوجه شتر مرغ ها در سنین جوجگی و تا زمان بلوغ بسیار شبیه به هم می باشد. از این رو در این زمان نمی تواند با توجه به ظاهر پرنده یا اندام های جنسی، به جنسیت شترمرغ پی برد. بهترین و مطمئن ترین راه تعیین جنسیت پس از خروج جوجه ها از دستگاه جوجه کشی شترمرغ، از طریق بررسی DNA آنها میباشد.
به این منظور لازم است تا یک قطره خون از جوجه گرفته شده و در آزمایشگاه مورد بررسی قرار گیرد. جهت کاهش استرس پرنده و آسانی کار، می توان از پرهای پرنده و پوسته تخم نیز استفاده نمود.
این کار هزینه بسیار زیادی داشته و در صنعت پرورش شترمرغ صرفه اقتصادی ندارد؛ به همین دلیل بیشتر پرورش دهندگان یا خود به صورت دستی با بررسی کلواک، جنسیت پرنده را بررسی کرده و یا تا دوران بلوغ آن ها صبر می کنند.
2- تشخیص جنسیت جوجه شتر مرغ
جوجه شترمرغ ها در ماه های اولیه زندگی بسیار شبیه به یکدیگر بوده در نتیجه، تشخیص جنسیت جوجه شتر مرغ های یک ماهه، از روی اندام های جنسی و از طریق مشاهده فالوس آسان می باشد. برای این منظور اپراتور با تجربه ابتدا پرنده را مهار کرده و با یک دست، به آرامی قسمت کلواک پرنده را فشار می دهد. پس از انجام این کار، فالوس از کلواک بیرون می آید.

فالوس در شترمرغ نر به طول 4 میلیمتر بوده و بزرگ تر از فالوس ماده است. همچنین در جنس ماده این قسمت نرم می باشد. دقت تعیین جنسیت شترمرغ در این روش 95 درصد است.
3- تشخیص نر یا ماده بودن شترمرغ جوان
بعد از 3 ماهگی شترمرغ و تا قبل از رسیدن به دوران بلوغ، به راحتی می توان جنسیت پرنده را از روی اندام جنسی آنها بررسی کرد. فالوس پرنده به هنگام ادرار بیرون آمده از این رو شما میتوانید به جنسیت پرنده پی ببرید.
از طرف دیگر با لمس و وارد کردن کمی فشار بر کلواک پرنده، اندام جنسی آنها مشاهده میشود. این اندام در شترمرغ های نر دارای طول 1 تا 4 سانتی متر و در پرنده ماده یک تا نیم سانتی متر خواهد بود.
دقت داشته باشید که در این سن پرنده قدرت زیادی داشته و ضروری است جهت انجام این امر یک نفر بالهای پرنده را مهار کرده و فرد دیگر به بررسی کلواک بپردازد. در این صورت اپراتور و شتر مرغ آسیب ندیده و استرس کمتری به پرنده نیز وارد خواهد شد.
لازم به ذکر است که این امر باید توسط افراد مجرب و با احتیاط کامل صورت پذیرد.
4- تعیین جنسیت شترمرغ بالغ
تشخیص جنسیت شترمرغ بالغ، با مشخصات ظاهری آنها کاملا قابل تشخیص است. شترمرغ ماده در سن 18 تا 24 ماهگی به بلوغ رسیده و شترمرغ نر نیز در سن 24 تا 30 ماهگی بالغ میشود. در این سن، پرهای هر دو جنس کاملا رشد کرده و رنگ پرها، پاها، منقار، جثه و اندازه آلت تناسلی به راحتی، آن ها را از یکدیگر متمایز می سازد.

شترمرغ نر بالغ دارای پرهای سیاه و براقی است که در انتهای بال ها و دم با پرهای سفید رنگ ادغام میشود. همچنین رنگ پاها، گردن و پوست اطراف صورت این پرنده در فصل جفت گیری، قرمز رنگ میشود.
در صورتی که پوست گردن و پاهای شتر مرغ ماده در این فصل نقره ای و خاکستری است. رنگ پرهای پرنده ماده نیز به رنگ قهوه ای یا خاکستری کدر می باشد.
سخن آخر
در این پست از وبسایت چیکن هچ، 4 روش برای تشخیص جنسیت شتر مرغ در بدو تولد، یک ماهگی تا سه ماهگی، سه ماهگی تا بلوغ و شترمرغ های بالغ بررسی شد. دقت داشته باشید که تشخیص نر یا ماده بودن پرنده از روی کلواک آنها بسیار حساس بوده و نیاز است توسط فرد مجرب صورت گیرد. عدم دقت در این امر باعث عفونت مجرای تخم گذاری و گاه عقیم شدن پرنده میگردد.
سوالات متداول
در زیر به برخی از سوالات متداول کاربران پاسخ دادهایم.
چطوری میشه جنسیت جوجه شتر مرغ رو فهمید؟
تشخیص جنسیت جوجه شترمرغ در روز های اول سخت است و معمولاً از روش هایی مثل وِنت سکسینگ یا آزمایش DNA استفاده می شود.
از چه سنی میشه مطمئن شد شتر مرغ نره یا ماده؟
از حدود ۸ تا ۱۲ ماهگی با مشاهده رنگ پرها و بعد از ۲ سالگی با تغییر رنگ پوست، تشخیص دقیق تر می شود.
میشه از رفتار شتر مرغ نر و ماده رو شناخت؟
بله، نرها در فصل جفت گیری رفتار هایی مثل بال زدن و حرکات نمایشی دارند؛ ماده ها آرام ترند و دنبال مکان تخم گذاری می گردند.
میشه با نگاه به پرهای شترمرغ بگیم نره یا ماده؟
بله، نرها پر های سیاه و سفید براق دارند، ولی ماده ها پر هایی به رنگ قهوه ای خاکستری دارند. این تفاوت بعد از ۸ ماهگی مشخص می شود.






گوشت شترمرغ نر بهتره یا ماده چه فرقی دارند لطفآ
سلام خسته نباشید ممنون از راهنمای کامل شما
سلام ممنون از نظرتون